2023-08-05

遡ること半年前。 手作り味噌にチャレンジしました。 なんせ初めてなので、失敗しても痛手が少ないように、「少量みそセット」なるものを入手して。 冬仕込みだったので、待つこと6ヶ月・・ ついに完成！ うま...